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Rehfond – das Küchengold

Von: Fabian Grimm / Haut-Gout 31.10.18 17:00 0 Kommentare
Rehfond – das Küchengold
Es gehört für mich dazu, bei jedem Tier, das ich zerlege auch die Knochen zu verwerten und Fond zu kochen. Ich mache den Fond als reinen »Wildsaft«, nur mit etwas Gemüse, aber ohne jegliche Gewürze.
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Tags: Brühe, Fabian Grimm, Wildfond

Wildfond kochen

Von: ConnyPure 31.10.18 13:30 0 Kommentare
Wildfond kochen
Wie man einen Fond selbst macht!
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Tags: Wildfond, Brühe

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